Dochodzenie w sprawie procederu odświeżania ryb
Przeglad prasy | 2010-08-03 | Wiadomości | Źródło: Puls Biznesu [zobacz oryginał] Wydrukuj
We Włoszech trwa dochodzenie w sprawie procederu masowego odświeżania sprzedawanych ryb przy pomocy groźnej substancji chemicznej - podała w sobotę "La Repubblica". Substancja o nazwie cafodos powoduje, że ryby wyglądają na świeże, choć psują się w środku
Substancja - bez koloru i zapachu - jest praktycznie niewykrywalna podczas analiz chemicznych, a stanowi bardzo duże zagrożenie dla zdrowia ludzi - wynika z pierwszych ustaleń karabinierów ze specjalnej jednostki do spraw bezpieczeństwa żywności.
Śledztwo wszczęto po masowym zatruciu w Bari na południu Włoch, gdzie do szpitala z poważnymi objawami trafili wszyscy, którzy zjedli ryby kupione na miejscowym targu.
W regionie Apulia skonfiskowano duże transporty ryb w hurtowniach. We wszystkich z nich karabinierzy znaleźli ogromne ilości substancji, która jest we Włoszech zabroniona.
W hurtowniach tych stosowano swoisty "makijaż ryb" poprawiając ich wygląd poprzez ich rozjaśnienie. Wyglądały jak świeżo złowione, chociaż w środku były już nadpsute czy wręcz bardzo stare.
Jednocześnie dochodzenie w sprawie procederu "ryb na dopingu", jak nazwała go prasa, rozszerzono na inne rejony Włoch w obawie, że groźna substancja może i tam być stosowana w handlu.(PAP)
Zobacz podobne
Dodaj komentarz
Komentarze (12)
-
cyklop Data dodania: 1 rok temu Oceń: 0 + / -
za naszym wiejskim filozofem odpowiem: dobre trunki chce się pić, nawet złe w miarę picia stają się dobre. pewnie są trunki, których nigdy nie wypije o snach nie wspominając, ale za miejscowego filozofa robi. a co do księżniczek, to nie mów, że tylko : Kapitan Żbik, Tytus, Romek i Atomek oraz Krokodil? co ty nie wiesz, że z każdą księżniczką żyje się długo i szczęśliwie o dzieciach nie wspominając, choć dziś te pół królestwa dla większości ma większą wartość
-
Piotr Data dodania: 1 rok temu Oceń: 0 + / -
Ta...jak mi kiedyś mój pracownik powiedział - szefie! ważne żeby się paliło! Smak to mało istotny dodatek.
A "wyjechać Ci "filozoficznie", n.p. z pytaniem - a co to znaczy "DOBRE"?
Bo z księżniczkami to rozumiem, ale wolę na odległość (taka na ryby nie pojedzie, wymagania jakieś ma dziwne)....ale jako ozdoba, zamiast żyrandola, to chyba by pasowała? -
Piotr Data dodania: 1 rok temu Oceń: 0 + / -
I czym ci Italiano się podniecają???? Nie takie numery odstawiają u nas w sieciowych marketach ! Ryby - na dopingu, bo szorowane co dzień i trzymane non stop w lodzie. A przed otwarciem stoisk, porządnie myte by wyglądały "jak z wody". Drób - zombi odświeżane po 2-3 razy, a na końcu pakowane (gdy zbyt mocno juz śmierdzą albo chcą wyjść z sklepu) do specjalnych maszyn, gdzie podciśnieniowo są "panierowane" chemicznymi przyprawami zmieniającymi barwę i zapach mięsa a następnie ....do grillów, pieczone i na ladę. Klient zje wszystko.. Mięsa innego rodzaju...phi! Z pół kilograma, mięsiarz z marketu potrafi zrobić 2 kg pięknie wyglądającego mięsiwa. Wystarczy odpowiednia ilość "płynu konserwującego" i solanki, oraz w miarę dobra nastrzykiwarka, by mógł to mięcho napompować. Typowa robota jak przy balsamowaniu w starożytnym Egipcie.... Smacznego!!!!
reklama
Nasza sonda
Najczęściej komentowane
-
Sum gigant
Komentarzy: 217
-
Niepotrzebne rejestry połowów?
Komentarzy: 201
-
Kłusownictwo: sposób na przetrwanie?
Komentarzy: 112
-
KARTA WĘDKARSKA przez internet
Komentarzy: 109
-
Wpadka kłusownika
Komentarzy: 94
-
O wodzie na Mietkowie
Komentarzy: 92
Wędkarskie bestsellery
-
PRZYNĘTY BOLENIOWE CF
CENA: 21,00,-

